Brasserie Le Corbeau
Notre histoire
Une des plus anciennes brasseries de Bruxelles
Créée en 1875, elle fête ses 150 ans en 2025.
La rue s’appelait, à l’époque, la rue du Chant d’Oiseau. Tous les commerces de la rue
portaient le nom d’un volatile. Les commerces sont partis, le nom de la rue a changé
plusieurs fois, le Corbeau est resté.
Heures d'ouverture
Lundi – Jeudi
12.00 – 24.00
vendredi – samedi
12.00 – 04.00
Dimanche
Fermé
A la carte
Plat du jour et à la carte
Au Corbeau, la cuisine belgo-bruxelloise est à l’honneur : Stoemp saucisse, Carbonnades flamandes ou Croquettes aux crevettes. Pour ne citer qu’eux. Venez aussi profiter d’un plat du jour frais et varié, accompagné d’une large sélection de plus de 40 bières.
Nos spécialités
Carbonnades à la flamande
Stoemp saucisse ou lard ou mixte
Steak au Roquefort
Un avant-goût de nos bières
Plus de 40 bières traditionnelles et artisanales dont la fameuse bière du Corbeau et même l’excellente et rare Westvleteren XII (selon la disponibilité).
Sans oublier, la possibilité de déguster ces bières dans l’emblématique verre Chevalier d’une contenance d’un litre.
Évênements
Soirées festives et concerts live
Nos évênements
Ambiance festive du week-end et concerts
Les vendredis et samedis soirs, Le Corbeau se transforme en café dansant, une tradition née dans les années 80. A l’époque, les clients venaient prendre un verre dans une ambiance festive. Le patron fit appel à un disc-jockey, et peu à peu, les clients montèrent sur les tables malgré ses réticences, pour ne pas casser les verres « Chevalier ». Ce moment marqua le début d’une fête unique à Bruxelles.
